A lutein a karotinoidok nevű vegyületcsoportba tartozik (a béta-karotinnal együtt). A lutein segítheti a szem és a bőr egészségének fenntartását, védelmét a fény káros hatásaival szemben.
A napi rendszeres lutein-fogyasztás az egészséges életmód keretein belül, hozzájárulhat a szem egészségének megőrzéséhez. Természetes antioxidáns a szem számára. Segítheti a szem védelmét a fény káros hatásaival szemben.
A lutein a szemben, a retinán található sárgafoltban nagy koncentrációban van jelen. Feltételezések szerint a nagy energiájú fénysugarak ellen nyújt védelmet. Az emberi szervezet nem tudja az egészséges látáshoz nélkülözhetetlen luteint előállítani, ezért azt táplálkozásunkkal kell magunkhoz vennünk.